Shade Grown (Выращенный в тени)
«Дружественный птицам» ("Bird Friendly") – термин, связываемый с кофе, выращенным в тени, под навесом.
Арабика традиционно выращивается в тени во многих (но не во всех) районах Мексики, Центральной Америки, Колумбии, Перу, Венесуэлы, а также в других местах, таких как Индия, Индонезия и Африка. В остальных местах кофе обычно выращивается под открытым солнцем, или в редкой тени.