Чистящие средства для кофейного оборудования
Любая кофемашина нуждается в регулярном уходе, заключающемся в очистке внутренних элементов от мельчайших кофейных частиц, масляных отложений, накипи, остатков молока. При отсутствии своевременного удаления солевых, масляных или кофейных отложений невозможно рассчитывать на долгий и бесперебойный срок эксплуатации. Но какие чистящие средства для кофемашины необходимо купить?
- Чистящие средство от накипи в кофемашине. Солевые отложения — наиболее частая причина выхода из строя деталей, контактирующих с водой. Декальцинацию следует проводить регулярно, при необходимости очистки в современных кофемашинах появляется светящаяся индикация или сообщение на дисплее. Информацию о самой процедуре декальцинации можно найти в инструкции к конкретному оборудованию.
- Чистящее средство для удаления масел в кофемашине. Кофейные зерна содержат масла, которые оседают на внутренних частях оборудования, что приводит к засору. Засорение также может быть вызвано скоплением мелких частиц перемолотого кофе на деталях кофемашины. Ситечко в рожковых кофемашинах, заварочный блок, диспенсер — для очистки этих деталей необходим препарат для удаления кофейных масел, обозначенный типа «Clean», «Cleaning» и др. В составе таких чистящих средств для кофемашины присутствуют фосфаты, кислоты, персоль, предназначенные для расщепления жиров.
- Очистка молочной системы. Проходя по молочному контуру, молоко оставляет следы, при недостаточном уходе не исключено засорение, поэтому производителем рекомендовано удаление остатков молока после каждого приготовления напитка. Для более глубокой очистки молочного контура в кофемашине используются чистящие средства в виде таблеток или концентратов, в составе которых есть вещества, разрушающие частицы молока и жира.
Когда нужна очистка кофемашины? Если появление индикации или сообщения на дисплее не предусмотрено, то комплексную очистку кофемашины рекомендовано проводить после 400-500 приготовленных порций кофе. Какое чистящее средство чистит кофемашину лучше: от производителя, выпустившего оборудование, или аналоги от других компаний? Лучшими считаются средства от известных брендов: Philips Bosch, Melitta, Jura, Делонги, однако брендовые чистящие средства для кофемашин, как показывает практика, по эффективности аналогичны эконом-препаратам. Что касается средств для одновременного проведения декальцинации и удаления масел, то комбинированные чистящие средства немного отстают по эффекту, использование раздельных препаратов лучше.
В составе чистящих средств для кофемашин не должно быть веществ, опасных для здоровья человека или агрессивных к материалам, из которых изготовлены детали. Форма выпуска препаратов значения не имеет: чистящие средства для кофемашины в виде порошка, таблеток или жидкости имеют одинаковое действие.
Когда нужна помощь специалиста
Если времени на качественную очистку кофемашины не хватает, если ожидаемого эффекта достичь не удалось, и кофемашина по-прежнему протекает, издает непривычные звуки, кофе наливается по каплям или вообще отсутствует и т.д., лучше обратиться к мастеру. Возможно, причина ухудшения работы кофемашины заключается в выходе из строя какой-либо детали. Распознать истинную причину неисправности, устранить поломку, при этом безошибочно купив нужную деталь — без опыта в ремонте электрооборудования сделать это практически невозможно. Попытка справиться самостоятельно может привести к затянувшемуся ремонту. Чтобы избежать подобного, лучше обратиться к опытному мастеру.
Что мы предлагаем
Наш сервисный центр «Табера» оказывает весь комплекс работ по ремонту и техническому обслуживанию кофемашин, мы работаем с оборудованием любых марок. Вам не придется покупать сразу несколько видов чистящих средств для кофемашины, выбирая между аналогами, в распоряжении наших специалистов есть все необходимое. Поскольку каждая деталь в кофемашине рассчитана на определенный срок службы, рано или поздно любой элемент может выйти из строя, поэтому попутно мастер проверит состояние других узлов и деталей кофемашины, чтобы исключить возможность внезапной поломки.
Периодически также необходимо после очистки элементов кофемашины наносить на детали, подверженные трению, специальную силиконовую смазку, предотвращающую их повреждение. Средства для смазки должны иметь специальный допуск, означающий возможность использования при обслуживании пищевого оборудования. При необходимости специалист нашей компании проведет смазку всех узлов и деталей, подверженных трению, при этом в распоряжении мастера эффективные и безопасные средства.
Что касается стоимости работ, то целью нашей компании является доступность обслуживания для широких слоев населения. Работая без посредников, мы можем предложить клиентам адекватные цены. Например, очистка кофемашины от накипи или кофейных масел обойдется всего в 1250 рублей, очистка молочной системы — 1000 рублей, диспенсера — 1500 рублей, кофемолки — 3000 рублей. Если потребуется замена или ремонт какой-либо детали, то к работе мастер приступает после согласования с заказчиком. На все замененные детали предоставляется гарантия. Поскольку все запчасти всегда в наличии на наших складах, ремонт занимает минимум времени.
Куда обращаться
Можно самостоятельно доставить кофемашину в мастерскую, расположенную по адресу: г. Москва, Большой Сухаревский переулок, д. 15, стр. 1. Обратившись в так называемые «счастливые» часы, можно получить 10% скидку. Также возможен вызов мастера на дом, в офис и др. — туда, где установлено оборудование. Кроме того, можно доверить доставку кофемашины в наш сервисный центр курьеру компании. Свяжитесь с нами удобным для вас способом, и мы приедем в наиболее подходящее для вас время. Выезд мастера возможен даже в день обращения. Комплексная чистка кофемашины на профессиональном уровне поможет продлить срок бесперебойной работы оборудования, при этом мы гарантируем качество и оперативность.
