Какую кофемашину выбрать, чтобы забыть про ремонт?
Кофемашина — гениальное изобретение, благодаря ей можно насладиться ароматным кофе, даже не выходя из дома, но внезапная поломка способна выбить из колеи даже самого уравновешенного человека. А существуют ли кофемашины, рассчитанные на длительный бесперебойный срок службы? Какую модель предпочесть, чтобы надолго забыть про ремонт?
Вкус и аромат кофе, на основе которого готовятся практически все кофейные напитки, зависят от сорта зерен, и при одинаковых составляющих напиток будет приблизительно одинаковым по качеству, независимо от марки той или иной кофемашины. Так почему бы не выбрать самую дешевую модель, если она будет исправно работать? И вот тут на первый план выходят особенности той или иной кофемашины. Для начала определимся, что рассматриваются только новые автоматические кофемашины, бывшие в употреблении, независимо от стоимости, исключаются, поскольку они, как правило, сразу после приобретения нуждаются в техническом обслуживании.
Что нужно учесть при выборе?
Любую кофемашину, независимо от марки и стоимости, нужно регулярно чистить от кофейных и солевых отложений. Камень преткновения — заварочный блок; он может быть съемным или несъемным. В первом случае его нужно периодически извлекать и очищать вручную. Как правило, при достойном уходе необходимость в техническом обслуживании возникает раз в 3-5 лет (после приготовления 10 тысяч порций кофе). При наличии несъемного механизма машина сама определяет, когда система нуждается в очистке; остается лишь добавить специальное средство и нажать соответствующую кнопку. Но несъемный блок, кстати, увеличивающий стоимость кофемашины, все равно нужно время от времени мыть, и для этого потребуется обращение в мастерскую.
Около 90% пользователей готовят капучино, латте и другие напитки на основе кофе и молока пару раз за всю эксплуатацию устройства. Для тех, кто не входит в это число, наличие капучинатора в кофемашине — одно из условий при покупке, поскольку по-другому качественную пенку сделать невозможно. Существуют два варианта: капучинатор в виде отдельной емкости, куда наливается молоко, и паровая трубка (панарелло) — при приготовлении напитка ее просто опускают в емкость с молоком. И в том, и в другом случае необходима их очистка после каждого использования. Но уход за паровой трубкой проще, капучинатор придется не только промывать, но и после 20-30 использований разбирать для более тщательной очистки. Несоблюдение этих рекомендаций станет причиной поломки кофемашины. Между тем наличие капучинатора может увеличивать стоимость кофемашины.
С момента создания кофемашины неизменным остается одно — кофемолка, оснащенная стальными или керамическими жерновами. Изготовленные из керамики, ножи практически не затупляются, но из-за их хрупкости попадание постороннего твердого предмета (скрепки, камушка и др.) тут же выведет кофемолку из строя. Если соблюдать меры предосторожности, то керамические жернова могут прослужить более 5 лет. Стальные жернова рассчитаны в среднем на помол 500-1000 кг кофе. Поскольку со временем они способны затупляться, для большей износостойкости некоторые производители используют жернова с напылением, что позволяет оставаться им острыми в 3 раза дольше. Единственная рекомендация от производителя — исключить попадание воды в кофемолку.
Встроенные программы, возможность создания пользовательских профилей с индивидуальными настройками — удобно, если в семье есть любители разных напитков. Каждый пользователь может создать собственный рецепт кофе, после чего достаточно нажатия кнопки для приготовления любимого напитка. Однако за дополнительные программы придется доплатить при покупке кофемашины. Если же ассортимент напитков ограничен лишь несколькими наименованиями, то в десятке программ нет необходимости. К тому же стоит учесть, что пользование встроенными программами требует определенных навыков, в противном случае избежать поломки проблематично.
Какие кофемашины лучше?
Среди многочисленных брендов существуют те, популярность которых держится на протяжении многих лет. Итак,
- DeLonghi — безусловный лидер продаж, оптимальный вариант по цене и качеству. Но остановив выбор на этой марке, стоит обратить внимание на модель. Сегодня в топе — ЕСАМ, с неубиваемыми жерновами, модификации есть на любой бюджет: поэкономичнее — с кнопками, но без дисплея, подороже — с массой настроек, привлекательным экраном, однако кофе при любом варианте всегда получается отличного качества.
- Jura — швейцарский бренд, лидирующий на рынке автоматических кофемашин. Однако более ранние версии понадежнее, в новых — комплектующие, как показывает практика, не отличаются стойкостью. Но есть и минус — несъемный заварочный блок, к тому же в кофемашинах с кофемолкой Aroma+ при выходе из строя жерновов придется приобретать кофемолку в сборе.
- Nivona — раз в полгода необходима очистка дренажного клапана, без опыта придется обращаться в мастерскую. К тому же ситуация с кофемолкой аналогична с Jura. Кроме того, с 700-й серии в моделях появился дорогостоящий, но не надежный мультиклапан.
Что касается Bosch-Siemens, то кофемашины этой марки не отличаются долговечностью, да и запчасти на них нельзя назвать дешевыми. Philips-Saeco более раннего выпуска относятся к надежным, однако после перепродажи компании Saeco кофемашины хотя и подешевели, но стали чаще ломаться. Относительно кофейного оборудования, изготовленного в Поднебесной: можно по-разному относиться к их товарам, но, исходя из практики, всерьез рассчитывать на качество не стоит.
Что важно знать
Любая кофемашина, работающая в агрессивных условиях (вода, кофейная пыль, высокая температура) может сломаться: рано или поздно. Конечно, можно приобрести топовую модель, которая выйдет из строя практически сразу. Такое тоже бывает, хотя шансов сломаться у низкокачественных кофемашин все-таки побольше. Однако чаще все зависит от ухода, регулярное удаление солевых и кофейных отложений позволит продлить срок службы любого оборудования, только от владельца зависит, как долго кофемашина прослужит без ремонта.
Купив кофемашину, перед первым включением нужно ознакомиться с инструкцией: попытка приготовить первую порцию кофе «методом тыка» может привести к поломке. Кроме того, в инструкции можно найти информацию, касающуюся очистки, возможных неполадок, которые можно устранить самостоятельно даже без опыта в ремонте электрооборудования.
Если что-то пошло не так
Если самостоятельно справиться с поломкой не удалось, если удаление солевых отложений и кофейных масел не приносит результата, можно всегда обратиться в наш сервисный Центр «Табера». Мы работаем со всеми марками кофемашин, наличие профессионального оборудования, многолетний опыт работы наших мастеров — гарантия того, что любая неисправность будет устранена быстро и качественно. К нам также можно обратиться, если кофемашина нуждается в техническом обслуживании.
Кофемашину можно самостоятельно привезти в мастерскую, расположенную по адресу: г. Москва, Большой Сухаревский переулок, д. 15, стр. 1. Можно также воспользоваться услугами на дому: мастер приедет в удобное для вас время, визит возможен даже в день обращения. Вам не придется ни самостоятельно подбирать нужную деталь (все необходимые запчасти всегда в наличии на нашем складе), ни тратить время на транспортировку неисправного оборудования. Поэтому, какую бы кофемашину вы не купили — новую или уже бывшую в употреблении, можно всегда обратиться за помощью к специалистам нашей компании.
